Gyors, mennyei kuglóf friss gyümölcsökkel: ezt a tésztát nem kell keleszteni
Ez a kuglóf nem száraz, pillanatok alatt összeállíthatod a tésztáját, a sok friss gyümölcstől pedig még csábítóbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kuglóf az év minden szakában nagy népszerűségnek örvend. Nyáron a pikk-pakk összeálltítható, kevert változatot érdemes elkészíteni, így garantáltan nem izzadsz bele a munkába. Az édes tésztát feldobhatod a szezon kedvenceivel, málnával, áfonyával, szederrel, télen pedig mirelit gyümölcsökkel készítsd.
Gyümölcsös kevert kuglóf
Hozzávalók
- 30 dkg bogyós gyümölcs
- 25 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 4 db tojás
- 2 dl tej
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd szét, majd a sárgákat habosítsd a vajjal és a kétféle cukorral. Add hozzá a citrom reszelt héját, a tejet és a sütőporral vegyített lisztet. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és fakanállal forgasd a tésztához. Végül szórd bele a megmosott, lecsepegtetett gyümölcsöt.
A kuglófformát kend ki vajjal, szórd meg liszttel, és simítsd bele a masszát. Előmelegített sütőben 170 fokon süsd 50-60 percig. Tűpróbával teszteld, hogy elkészült-e. Tehát szúrj a tésztába egy tűt vagy fogvájót. Ha üresen húzod ki, kiveheted a sütőből. Tálaláskor porcukorral is megszórhatod.
A mákos-citromos kuglóf szintén nagyon egyszerűen elkészíthető, puha finomság.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
