Isteni sütés nélküli gyümölcsös joghurttorta
Nem kell sok időt tölteni vele
Csodás túrós joghurttortát készíthetsz nyári gyümölcsökből!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04
A krémes, ripsz-ropsz összeállítható, jól behűtött gyümölcsös joghurttorta kelendő lesz a nagy kánikulában. Pakold meg kedvenc gyümölcseiddel jó gazdagon. A desszert alapja bármilyen édes keksz lehet. A gyümölcsök felét akár a krémbe is belekeverheted. Ez ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét.
Gyümölcsös joghurttorta
Hozzávalók 16 szelethez
- 50 dkg túró
- 30 dkg gyümölcs
- 30 dkg babapiskóta
- 30 dkg natúr joghurt
- 10 dkg vaj
- 3 dl habtejszín
- 5 evőkanál porcukor
- 1 csomag zselatin
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A kekszet daráld le vagy törd össze, dolgozd össze az olvasztott vajjal, majd az ujjaiddal nyomkodd a háromnegyedét egy kapcsos tortaforma aljába, esetleg az oldalára. A tejszínt verd kemény habbá a fixálóval és a porcukorral. A zselatint öntsd három deci vízbe, forrald fel, és hűtsd langyosra.
A gyümölcsjoghurtot keverd össze a villával áttört túróval, a vaníliás cukorral, add hozzá a zselatint. Az egészet óvatosan keverd hozzá a felvert tejszínhez. A krémet kanalazd a kekszes alapra, és egyengesd el. Szórd rá a tetejére a maradék kekszet. Tedd a hűtőbe legalább két-három órára dermedni, majd óvatosan vedd ki a tortaformából. Díszítsd tejszínhabbal és gyümölccsel.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
