Mennyei gyümölcsös, fehér csokis brownie
35 perces recept
A fehér csokis brownie, vagyis a blondie nem véletlenül egyre népszerűbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Már egy falat fehér csokis brownie elvarázsol. Legalább olyan jó, mint ha étcsokiból készítenéd. A közepe fantasztikusan krémes lesz. A tésztájába ribizlit, áfonyát, málnát is keverhetsz, de többféle gyümölcsöt is használhatsz a fehér csokis brownie-hoz.
Gyümölcsös, fehér csokis brownie
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 20 dkg fehér csoki
- 1 bögre bogyós gyümölcs
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
A fehér csoki felét vágd kisebb darabokra. Egy tálban vegyítsd a lisztet, a sót és a sütőport. Egy másik edényben keverd habosra a cukrot és a vajat. Dolgozd hozzá a tojást és a vaníliás cukrot is. Forgasd össze a nedves és a száraz keveréket egy fakanál vagy spatula segítségével. Óvatosan add hozzá a gyümölcsöt és a csokidarabokat is.
Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd körülbelül 20 percig. Ha a tészta teteje aranybarna, és berepedezik egy kicsit, biztos, hogy jó. Tovább ne hagyd a sütőben, mert a belseje hűlés közben megszilárdul. Vízgőz felett olvaszd fel a maradék csokit, és öntsd a tészta tetejére, majd díszítsd gyümölccsel.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
