Pihe-puha túrós kuglóf: csupán 10 perc munka van vele
A túrós kuglóf tésztájának összeállítása gyerekjáték, és amilyen hamar elkészül, olyan gyorsan el is fogy.

turos kuglof
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha van otthon kuglófformád, akár naponta újfajta süteményt varázsolhatsz az asztalra: van olyan kuglóf, amelyet keleszteni kell, van, amelyiket citrommal, naranccsal ízesíthetsz, illatos mázzal is bevonhatod őket. Ha azonban kevés időd van, egyszerűen keverd össze tíz perc alatt ezt a szaftos, omlós tésztát, és már tolhatod is a sütőbe.

Gyors túrós kuglóf

Hozzávalók:

  • 25 dkg puha vaj
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 0.5 citrom reszelt héja
  • vaj és liszt a forma kikenéséhez
  • porcukor a szóráshoz
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A vajat keverd habosra a sóval és a kétféle cukorral, majd egyenként üsd bele a tojásokat. A túrót villával törd össze, keverd el a citromhéjjal, és add a tojáshoz. A lisztet szitáld át, hogy levegősebb legyen, öntsd bele a sütőport, majd az egészet nagy mozdulatokkal keverd a túrós masszához. Egy kuglófformát kenj ki vajjal, és hints meg liszttel. Egyengesd el benne a tésztát, és told a sütőbe annyi időre, hogy a beleszúrt villára már ne ragadjon rá a tészta. Ha kész, borítsd ki a formából, és csak akkor szeleteld fel, ha már kihűlt.

Kicsit hosszabb ideig készül, de nagyon finom édesség a Deák-kuglóf, amelyhez élesztőt is kell használni.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük