Pihe-puha túrós kuglóf: csupán 10 perc munka van vele
A túrós kuglóf tésztájának összeállítása gyerekjáték, és amilyen hamar elkészül, olyan gyorsan el is fogy.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha van otthon kuglófformád, akár naponta újfajta süteményt varázsolhatsz az asztalra: van olyan kuglóf, amelyet keleszteni kell, van, amelyiket citrommal, naranccsal ízesíthetsz, illatos mázzal is bevonhatod őket. Ha azonban kevés időd van, egyszerűen keverd össze tíz perc alatt ezt a szaftos, omlós tésztát, és már tolhatod is a sütőbe.
Gyors túrós kuglóf
Hozzávalók
- 25 dkg puha vaj
- 25 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 0.5 citrom reszelt héja
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A vajat keverd habosra a sóval és a kétféle cukorral, majd egyenként üsd bele a tojásokat. A túrót villával törd össze, keverd el a citromhéjjal, és add a tojáshoz. A lisztet szitáld át, hogy levegősebb legyen, öntsd bele a sütőport, majd az egészet nagy mozdulatokkal keverd a túrós masszához. Egy kuglófformát kenj ki vajjal, és hints meg liszttel. Egyengesd el benne a tésztát, és told a sütőbe annyi időre, hogy a beleszúrt villára már ne ragadjon rá a tészta. Ha kész, borítsd ki a formából, és csak akkor szeleteld fel, ha már kihűlt.
Kicsit hosszabb ideig készül, de nagyon finom édesség a Deák-kuglóf, amelyhez élesztőt is kell használni.
- sütemény
- desszert
- túró
- kuglóf
- édességek
- kuglóf kevert tésztából
- túrós kuglóf
- reszelt citromhéj
- Recept
Még több recept
