Gyors, tejszínes sárgadinnye-krémleves - Főzés nélküli, remek nyári hűsítő
Sárgadinnyéből pompás nyári levest dobhatsz össze villámgyorsan, ráadásul a fűszerezés is isteni.

Gyors, tejszínes sárgadinnye-krémleves - Főzés nélküli, remek nyári hűsítő
beauty and style
Top olvasott cikkek

A hideg, mézédes sárgadinnye a nyár nagy kedvence, ami nem csoda, hiszen már önmagában is fenséges. Ínycsiklandó fűszerezéssel, levesként tálalva azonban egyenesen telitalálat. A tejszín selymes állagúvá varázsolja, amitől igazán krémes lesz. Bolondítsd meg mentalevéllel és tejszínhabbal, vagy próbáld ki fagylalttal!

Gyors, tejszínes sárgadinnye-krémleves

Hozzávalók:

  • 1 db közepes sárgadinnye
  • 2 dl tejszín
  • csipet fahéj
  • 5 dkg méz
  • 0.5 dkg gyömbér (őrölt)
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál citrom- vagy lime-lé
  • 2 dl muskotályos bor
Recept idők

Elkészítés:

Turmixgépben turmixold simára a sárgadinnye kivájt belsejét, egy külön tálban pedig keverd ki a tejszínt, a mézet, a bort és a reszelt gyömbért. Ezután add hozzá a turmixolt gyümölcsöt, végül tedd még ellenállhatatlanabbá a porcukorral és a citrom vagy lime levével.

Helyezd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálald pohárban, tálkában, esetleg a dinnye héjában. A tetejére rakj tejszínhabot és mentalevelet.

Ezt is szeretjük