Gyors, tejszínes sárgadinnye-krémleves - Főzés nélküli, remek nyári hűsítő
Sárgadinnyéből pompás nyári levest dobhatsz össze villámgyorsan, ráadásul a fűszerezés is isteni.
A hideg, mézédes sárgadinnye a nyár nagy kedvence, ami nem csoda, hiszen már önmagában is fenséges. Ínycsiklandó fűszerezéssel, levesként tálalva azonban egyenesen telitalálat. A tejszín selymes állagúvá varázsolja, amitől igazán krémes lesz. Bolondítsd meg mentalevéllel és tejszínhabbal, vagy próbáld ki fagylalttal!
Gyors, tejszínes sárgadinnye-krémleves
Hozzávalók
- 1 db közepes sárgadinnye
- 2 dl tejszín
- csipet fahéj
- 5 dkg méz
- 0.5 dkg gyömbér (őrölt)
- 2 evőkanál porcukor
- 1 teáskanál citrom- vagy lime-lé
- 2 dl muskotályos bor
Elkészítés:
Turmixgépben turmixold simára a sárgadinnye kivájt belsejét, egy külön tálban pedig keverd ki a tejszínt, a mézet, a bort és a reszelt gyömbért. Ezután add hozzá a turmixolt gyümölcsöt, végül tedd még ellenállhatatlanabbá a porcukorral és a citrom vagy lime levével.
Helyezd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálald pohárban, tálkában, esetleg a dinnye héjában. A tetejére rakj tejszínhabot és mentalevelet.
- tejszín
- leves
- krémleves
- sárgadinnye
- sárgadinnye-krémleves
- gyümölcs
- gyümölcsleves
- nyári gyümölcsleves
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept