Egyszerű, gyors, házi eperdzsem: nem kell beleizzadnod a befőzésbe
Tedd el most az eperdzsemet, hogy télen is élvezhesd a nyár ízeit.

Egyszerű, gyors, házi eperdzsem: nem kell beleizzadnod a befőzésbe
Ez is érdekelhet

Európa legnagyobb interaktív vasúti élményparkja (x)

Nyaralj korlátok nélkül! (x)

Szünidei élményhegység - Aktivitás mindenkinek a nyári Magas-Tátrában. (x)

Már ne a barna szószt keressük! - Ismerd meg Németország kulináris különlegességeit! (x)

Ünnepelj együtt a dm-mel! Nagy meglepetéssel készül a napokban a dm – Te se maradj le róla! (x)

beauty and style

Rosszul borotválod a lábadat? 3 veszélyes hiba, amit a legtöbb nő elkövet »

A 22 éves modell igazi retró szépség az új fotókon: 50 éve is imádták volna »

Kockás dekoráció az esküvőn: így használd az ősz egyik kedvenc mintáját »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ma már nem kell annyi ideig a forró tűhely mellett ácsorogni, mint nagyanyáink korában. Dzsemfix segítségével gyorsan végzel a befőzéssel. Az eperdzsem egész évben jól jön majd sütikbe, töltheted palacsintába, vagy kenheted kenyérre. Amennyiben dzsemfixet használsz, a szokásosnál kevesebb cukorra lesz szükséged. 

Hozzávalók:

  • 3 kg eper
  • 1 dkg cukor
  • 1 db citrom
  • 2 csomag dzsemfix
Recept idők

Elkészítés:

Az epret alaposan mosd meg és csumázd le. Tedd a gyümölcsöt egy nagy, lehetőleg vastagabb falú lábosba, és pépesítsd botmixerrel vagy krumplinyomóval. Ha szereted, hagyj benne nagyobb gyümölcsdarabokat. Facsard rá a citrom levét, és add hozzá a cukrot. Nagy lángon forrald fel, majd kevergetve főzd három-öt percig. Add hozzá a dzsemfixet, és hagyd még három percig a tűzön.
 

A dzsemet merőkanállal töltsd alaposan elmosott, kifertőtlenített és felforrósított üvegekbe. Zárd le jól, és állítsd fejre öt percre. Ha dzsemfixet használsz, nem kell dunsztolni, és nincs szükség tartósítószerre sem. A kész dzsemeket tárold száraz, hűvös helyen.

Ezt is szeretjük