Csokis-körtés süti gyömbérrel bolondítva: a gyümölcstől még puhább, szaftosabb a tészta
Az egyszerű kakaós kevert sütit a gyömbér és a körte teszi különleges desszertté.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kakaós kevert tészta tökéletes alap, ha valamilyen gyors, de mennyei desszertet készítenél. Ősszel érdemes megbolondítani különleges aromájú gyömbérrel, és körtével is gazdagíthatod. A gyümölcsnek és a tejnek köszönhetően a tésztát nem fenyegeti a kiszáradás veszélye.
Gyömbéres, csokis körtés süti
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg csoki
- 2 db körte
- 2.5 dl tej
- 2 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál gyömbér őrölt
- 1 csipet só
Elkészítés:
A puha vajat habosítsd a cukorral és az egész tojásokkal. A kakaót vegyítsd a liszttel, a sóval, a gyömbérrel, a sütőporral és a kis darabokra vágott csokival, majd dolgozd össze a vajas keverékkel. Végül öntsd hozzá a tejet, és keverd csomómentesre a masszát. Egyengesd sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe vagy tortaformába, és a tetejét rakd ki megmosott, szeletekre vágott körtével.
Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 30-35 perc alatt. Teszteld tűpróbával, azaz szúrj a tészta közepébe egy tűt vagy hegyes kést. Ha üresen húzod ki, biztosan átsült.
A körte-mandula párosítás is tökéletes, próbáld ki akár pitében is. Az omlós, édes tart a krémtől ellenállhatatlan.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
