Így készül a tökös-mákos rétes

A tökös-mákos rétes elsőre elég bizarrul hangzik, de ha túljutsz az első sokkon, akkor biztos, hogy imádni fogod.

A nagyi biztosan maga nyújtotta volna a réteslapot, de elégedj meg azzal, hogy a tölteléket elkészíted.

Tökös-mákos rétes

Hozzávalók:

• 25 dkg sütőtök
• 10 dkg darált mák
• 10 dkg cukor
• 3 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál búzadara
• 1 csomag réteslap
• fél marék mazsola
• olaj

A mákot a cukorral keverd össze. A tököt hámozd meg, vágd félbe, magozd ki, és végül reszeld le. Keverd a mákhoz, majd szórd bele a mazsolát is. A réteslapok tetejét kend meg olajjal, és fektesd őket egymásra. Szórd meg búzadarával vékonyan, hogy majd felszívja a sütőtök levét.

Simítsd rá a tölteléket, és óvatosan tekerd fel. A végeit nyomkodd össze, hogy nehogy kifolyjon belőle a tökös töltelék. A tetejét kend meg szintén olajjal és tejföllel. Forró sütőbe told be a tepsit, és süsd készre a rétest 20 perc alatt.

• magyaros
• mák
• rétes
• sütőtök
• édességek
• Recept