Görög tepsis krumpli fetával és zöldségekkel: friss zöldfűszerek is kerülnek a tálba

A fetával és zöldségekkel együtt sütött görög tepsis krumpli színes főfogás, de akár köret is lehet.

Görög tepsis krumpli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A fetás görög tepsis krumpli sok zöldséggel sül együtt. A paradicsom, a padlizsán és a lila hagyma párosa nagyon jól kiegészíti ezt a csodás krumplis fogást, amelyet találhatsz főfogásként vagy köretként is. A krumpli olcsó és változatosan készíthető el: nézd meg, hányféle ételnek lehet az alapja!

Görög tepsis krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg krumpli
  • 25 dkg koktélparadicsom
  • 25 dkg tejföl
  • 7.5 dkg feta
  • 3 ág kakukkfű
  • 1 padlizsán
  • 1 cukkini
  • 1 közepes lila hagyma
  • 1 tojás
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit héjában főzd elő negyedóra alatt. Ha kész, tedd hideg vízbe, hogy lehűljön, majd hámozd meg és vágd karikákra. Szeleteld fel a padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomokat és a hagymát is.

 

Egy tepsit vékonyan kenj ki olívaolajjal. Ossz el rajta egy réteg krumplit, padlizsánt, cukkinit, paradicsomot és hagymát. Szórd meg sóval, borssal, tépkedj rá friss kakukkfűleveleket. A tejfölt keverd össze a tojással, egy keveset locsolj a zöldségekre. Így folytasd a rétegzést, amíg minden el nem fogy. A tetejét szórd meg fetával, és told az egészet 200 fokos sütőbe 45 percre.

Így is elkészítheted a padlizsánt! Sörtésztába burkolva, egy-egy szelet sajttal ellenállhatatlan.

Sörtésztában sült padlizsán: olvadt sajt kerül a szeletek közé

Hús nélkül is laktató és finom! A két réteg padlizsán között mozzarella bújik meg, és sörtészta borítja az egészet.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük