Krémes gombamártás húsokhoz, tésztákhoz: ezt a receptet még sokszor előveszed
Dobd fel ízekben gazdag, tejszínes gombamártással a szárazabb fogásokat!
A tökéletes szőrtelenítő módszer a nyárra - Hetekig sima lesz tőle a bőröd (x)
Nem kerül milliókba, mégis saját medencéd lesz - 10 érv a földfeletti medence mellett (x)
Rengeteget spórolhatsz, ha így vásárolsz júniusban - Ezek a legjobb akciók a hónapban (x)
Milyen konyha illik hozzád? Rengeteget spórolhatsz, ha így alakítod át (x)
Gyerekkorodban te is lapozhattad: a Mi Micsoda-könyvekben mindenre találtál választ (x)
Napi 7 perc, és eltűnnek a finom ráncok: arcfiatalítás ingyen »
Ezt a nadrágot többé ne vedd fel, ha hét ágra süt a nap: csúnya vége lehet »
Cindy Crawford közös fotón a lányával: simán a nővérének néznénk, Photoshop nélkül is »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Egy jól sikerült mártással a legunalmasabb ételek is új életre kelnek. Remek kiegészítői lehetnek a sülteknek, a párolt fogásoknak és a tésztáknak. A könnyen és gyorsan elkészíthető, tejszínes gombamártás kiemeli a fogások ízét, és azokat szaftosabbá teszi. Ízlés szerinti zöldfűszerekkel tovább fokozhatod az ízélményt, jól illik hozzá a petrezselyem, a bazsalikom, a rozmaring és a kakukkfű.
Hozzávalók 4 személyre:
- 25 dkg gomba
- 2.5 dl száraz fehérbor
- 2 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál olívaolaj
- 0.5 db póréhagyma
- só
- bors
- zöldfűszerek
Elkészítés:
A gombát pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Egy lábosban vagy serpenyőben hevíts kevés olívaolajat, és pirítsd meg benne az aprított póréhagymát. Rakd hozzá a gombát, és kevergetve süsd egy-két percig. Szórd meg zöldfűszerekkel, és sózd, borsozd meg ízlés szerint.
Öntsd hozzá a bort, és kis lángon főzd 10-12 percig. Hagyd, hogy az ízek összeérjenek, az alkohol pedig elpárologjon. Végül öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze öt perc alatt. Kóstold meg, ha kell, még dobj hozzá fűszert.
Még több recept
