Ropogós házi gofri egyszerű kevert tésztából - Selymes csokiszósszal különösen finom
Ha van otthon gofrisütőd, fantasztikusan finom gofrit készíthetsz kevert tésztából is. Tálald házi csokiöntettel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nincs gyerek, aki ne szeretné a gofrit csokiszósszal. Bár sokan az élesztős változatra esküsznek, ha nincs sok időd, nyugodtan készítsd egyszerű, sűrű palacsintatésztából, a siker így sem fog elmaradni. A házi csokiszósz összeállítása pedig gyerekjáték.
Gofri csokiöntettel
Hozzávalók 6 személyre
A gofrihoz
- 40 dkg liszt
- 10 dkg puha vaj
- 5 dl tej
- 3 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- olaj a kenéshez
A csokiszószhoz
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál víz
Elkészítés:
A vajat keverd habosra a kétféle cukorral, ezután ad hozzá a tejet és a tojásokat. Egy másik tálban keverd el a lisztet a sóval és a sütőporral, adagold a tejes részhez, és keverj belőle csomómentes tésztát. A gofrisütőt kenőtollal vékonyan olajozd be, ha felmelegedett, egyengess el benne egy evőkanál tésztát, és egy-két perc alatt süsd aranybarnára.
A csokiszószhoz a kakaót és a cukrot kis lángon, folyamatos kevergetés mellett olvaszd össze a vízzel. Az így kapott öntetet csepegtesd a gofrira, és máris kész az édes, ellenállhatatlan reggeli vagy vacsora.
Ha inkább valami egészséges, de mégis édes reggelire vágysz, ezt a krémes köleskását próbáld ki.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
