Isteni gluténmenetes duplacsokis sütemény
Kívül ropogós, belül puha
Ez a gluténmenetes csokis süti nagyon hasonlít a rendkívül népszerűre brownie-ra.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Biztos, hogy ez az egyik legfinomabb gluténmentes csokis süti, amit valaha kóstoltál. Készítheted tepsiben, tortaformában vagy akár őzgerincben is. Ha nem számolod a kalóriákat, csokiöntettel tovább fokozhatod az élményt.

Gluténmentes csokis süti

Hozzávalók 20 szelethez:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 20 dkg vaj
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg csokidarabka
  • 4 evőkanál rizsliszt
  • 4 tojás
  • 3 evőkanál tej
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 kávéskanál kukoricakeményítő
Recept idők

Elkészítés:

Vízgőz felett a vajat olvaszd össze a jó minőségű étcsokoládéval, közben add hozzá a tejet, és folyamatosan kevergesd. Hagyd egy kicsit hűlni. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat rakd egyesével a csokis keverékbe, utána következhet a vaníliakivonat is. Vegyítsd a lisztet, a kakaóport, a csokidarabkákat és a keményítőt, majd fokozatosan ezt is dolgozd a masszába. Végül verd keményre a fehérjét, és óvatosan forgasd a tésztába.

Öntsd a masszát egy vajjal kikent tepsibe. Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon 30-35 percig süsd. Utána ellenőrizd, hogy rendesen átsült-e a tészta. Ha egy kést üresen húzol ki belőle, kiveheted a sütőből. A tepsiben hagyd teljesen kihűlni, és csak hidegen szeleteld fel.

Szűrővizsgálat otthon

Önellenőrzésre szolgáló gyorstesztünk a gluténérzékenységgel összefüggő szöveti transzglutamináz ellenes IgA antitestek kimutatására alkalmas. Egy csepp véredből 97%-os bizonyossággal meg tudja állapítani, hogy a tüneteidet cölikália okozza-e.

Bővebben itt olvashatsz a termékről.

Promóció

Ezt is szeretjük