Gluténmentes muffin alapreceptje: ebből a lisztfajtából is tökéletes lesz

A gluténmentes muffin alapreceptjében az a csodálatos, hogy kedvedre variálhatod.

Gluténmentes muffin alapreceptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A hagyományos muffinalaprecepthez hasonlóan a gluténmentes változatot is bátran feldobhatod csokival, gyümölcsökkel vagy épp dióval, mandulával. Hajdinalisztet használj hozzá, amelynek számtalan jó tulajdonsága van: magas a magnéziumtartalma, így segít alacsonyan tartani a koleszterinszintet és a vércukrot.

Gluténmentes muffin - alaprecept

Hozzávalók 24 darabhoz

  • 40 dkg hajdinaliszt
  • 20 dkg cukor
  • 2.5 dl olaj
  • 2.5 dl tej
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag gluténmentes sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A tojást keverd ki a kétféle cukorral, majd add hozzá az olajat. A hajdinalisztet vegyítsd el a sütőporral, és a tejjel felváltva több részletben adagold a cukros tojáshoz. Keverj belőle csomómentes tésztát. 

 

Egy muffintepsit bélelj ki papírral, vagy kenj ki vajjal és gluténmentes liszttel. Oszd el a tésztát a mélyedésekben, és 200 fokos sütőben nagyjából 15-20 perc alatt süsd a muffinokat készre. 

 

Ebből a mennyiségből két tepsire való süti készülhet.

Az illatos citromos-mákos muffin összeállítása is pofonegyszerű, ellenállni pedig lehetetlen neki.

Puha, illatos citromos-mákos muffin: keverem-kavarom a tésztája

A puha muffintészta szuper alaprecept, rengetegféle ízesítésben lehet elkészíteni, ezúttal a mák-citrom kombináció vett le minket a lábunkról.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük