Habkönnyű gluténmentes piskótatorta: liszt helyett darált mogyoró tartja össze
Gluténmentesen is isteni finom tortát készíthetsz: ennek a piskótának a tésztájába darált mogyoró kerül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez az egyszerű, de annál finomabb gluténmentes piskóta tökéletes kávéhoz, teához, porcukorral megszórva vagy házi lekvárral megkenve. Az alapja darált mogyoró: figyelj oda, hogy ne sós, hanem natúr típust válassz hozzá.
Gluténmentes mogyorós piskóta
Hozzávalók 12 szelethez
- 20 dkg darált mogyoró
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
- 0.5 teáskanál gyömbér
- vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel. A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. Egy másik tálban keverd habosra a tojássárgákat a kétféle cukorral. A darált mogyorót keverd el a sütőporral, a fahéjjal, a gyömbérrel, végül keverd hozzá az olvasztott vajat és a cukros tojássárgákat. A keveréket óvatosan forgasd bele a felvert tojáshabba. Egyengesd el a masszát egy tortaformában, és told 180 fokos sütőbe 45-50 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.
Gondolnád, hogy a mogyoró a húshoz is jól megy? A rántott csirkemell panírját is feldobhatod vele.
Mogyorós bundában sült csirkemell: kívül ropogós, belül szaftos
A mogyorós bunda izgalmas opció, ha valami különlegesre cserélnéd a hétvégi rántott hús megszokott panírját.
Elolvasom- sütemény
- piskóta
- gluténmentes
- gluténmentes piskóta
- gluténmentes sütemény
- gluténmentes mogyorós piskóta
- mogyorós piskóta
- darált mogyoró
- Recept
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
