Puha, meggyes piskóta gluténmentesen: ezzel helyettesítsd a búzalisztet
Gyümölcsös, tökéletes állagú, és nem érződik, hogy rizslisztből készül. Ez a gluténmentes, meggyel felturbózott piskóta ellenállhatatlan.
Ne mondj le a finomabbnál finomabb sütikről akkor se, ha lisztérzékeny vagy. Csak készítsd egy kicsit másként a nagy kedvenceket. A gluténmentes piskóta is ugyanolyan élvezetet nyújt, mint a hagyományos, búzalisztből készülő süti. Lédús, savanykás meggyel az édes tészta még csábítóbb. A gyümölcs miatt szódabikarbónát vagy sütőport érdemes beletenni.
Gluténmentes, meggyes piskóta
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg meggy
- 6 db tojás
- 6 evőkanál rizsliszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál cukor
- 1 db citrom
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté, a fehérjét verd kemény habbá. A sárgákat keverd szinte fehéredésig a cukorral, majd ízesítsd a citrom reszelt héjával és a vaníliával. A rizslisztet vegyítsd a sóval és a szódabikarbónával, majd tojáshabbal felváltva forgasd a sárgájához. Spatulával dolgozd csomómentesre a tésztát.
Egyengesd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórd rá a megmosott, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Amikor szép aranybarna, és kezd illatozni, szúrj a piskótába egy tűt. Ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
A túrós kockát is elkészítheted gluténmentesen. Nem túl édes, és képtelenség elhibázni.
Képek: Getty Images.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció