Egyszerű, dupla csokis kuglóf - A legjobb gluténmentes változat
Ez a dupla csokis kuglóf kevert tésztából készül, és még a gluténérzékenyek is megehetik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kuglóffal sosem foghatsz mellé, főleg, ha a tésztájába és a tetejére is teszel csokit. Kínálhatod egy pohár italhoz, csomagolhatsz belőle tízóraira, és feldobhatod lekvárral vagy krémmel. Ezekkel az arányokkal omlós és finom puha lesz. A süti nagy előnye, hogy a lisztérzékenyeknek sem kell lemondaniuk róla.
Gluténmentes dupla csokis kuglóf
Hozzávalók 16 szelethez
- 26 dkg gluténmentes lisztkeverék
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 4 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 1 csipet só
Tetejére
- 20 dkg étcsoki
- 2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tojást üsd egy tálba, keverd ki jól a vajjal, a cukorral, a vaníliával és a tejjel. Amikor már habos, forgasd hozzá a sütőporral, a kakaóval, a kis csokidarabokkal és a sóval mixelt lisztet. Dolgozd laza mozdulatokkal a tojásos keverékbe.
Kanalazd a masszát kuglófformába, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 50 perc alatt. Amikor a kuglófba szúrt késre vagy tűre nem tapad massza, vedd ki a sütőből. Ha kihűl, az étcsokit olvaszd fel, keverd hozzá az olajat, és borítsd a süti tetejére.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
