Ropogós cukkinitócsni zabliszttel gyúrva: gluténmentesen is készülhet
A zabliszttel készített cukkinitócsni gluténmentes változatban is az asztalra kerülhet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ősidők óta ismert zabliszt nem véletlenül népszerű a mai napig: viszonylag olcsó, tele van rostokkal, és szinte minden tápanyag az eredeti formájában marad meg benne, így a vegán táplálkozásnak is egyik fő alapanyaga. Jól felhasználható zöldségfasírtokhoz, így egy finom, könnyű cukkinitócsniba is kerülhet. Bár maga a zab nem tartalmaz glutént, a szállítás és a feldolgozás során érintkezhet gluténtartalmú élelmiszerrel. Ha ezt mindenképpen el szeretnéd kerülni, vásárolj gluténmentes zablisztet, amelyet garantáltan nem ért keresztszennyeződés.
Gluténmentes cukkinitócsni zabliszttel
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg zabliszt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 cukkini
- 2 tojás
- 1 hagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd be, és hagyd állni tíz percig. Ezután nyomkodd ki belőle a nedvességet, és tedd egy tálba. Reszeld bele a hagymát és a fokhagymát, add hozzá a tojást, sózd és borsozd meg, keverd el apróra vágott petrezselyemmel, végül fokozatosan kanalazz hozzá annyi zablisztet, hogy jól formázható masszát kapj.
Egy serpenyőben hevíts kevés olajat. A masszából formázz lepényeket, és oldalanként három perc alatt süsd ki őket.
Egészben sült, fűszeres karfiol: ez lesz az új kedvenced
Az olívaolajos-fűszeres keverék átjárja az egészben sült karfiolt, belül szinte krémes, kívül pedig aranybarna és pirult lesz.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Carlo A / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- koktélparadicsom
- cukkini
Zöldséges egytálétel vele sült húsgombóccal: cukkini és paradicsom kerül a tepsibe
- sütemény
- vörös bársony torta
Csodaszép, gluténmentes vörös bársony torta mascarponés krémmel: ezt a lisztfajtát használd hozzá
- sütemény
- aprósütemény
