Gluténmentes, csokis-meggyes muffin: nem csak a lisztérzékenyek imádják
Klasszikus párosítás, ám ezt a csokis-meggyes muffint a gluténmentes diétán lévők is bátran megehetik.

csokis-meggyes muffin
Ez is érdekelhet

Karácsonyi élmények másként - Csak képzeld el, hogy kialszik minden fény (x)

Punkromantika az Újszínházban - Fenegyerekek a vasfüggöny mögött (x)

Ébredés a kómából (x)

Az anyatejes táplálás is hozzájárulhat a kisgyermekkorban kialakuló tejfehérje-allergia megelőzéséhez (x)

Minek örülünk a legjobban? (x)

beauty and style

Rákot diagnosztizáltak a 23 éves modellnél: ennek ellenére továbbra is keményen dolgozik »

A legröhejesebb farmernadrágok, amiket senkinek nem lenne szabad viselnie, mégis elterjedtek »

Ez történik a bőröddel, ha rendszeres arcápolási rutinod van: megéri rá időt szánni »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Aki nem tudja, aligha jön rá, hogy ez az omlós muffin nem búzalisztből készül. A csokis-meggyes muffin rizsliszttel is tökéletes állagú lesz. Könnyedén még diétásabbá teheted: helyettesítsd a cukrot eritrittel. Ha pedig nem számolgatod a kalóriákat, tejszínhabbal vagy fagyival fokozd az élvezetet! Befőttet vagy mirelit gyümölcsöt is használhatsz hozzá. 

Gluténmentes, csokis-meggyes muffin

Hozzávalók:

  • 30 dkg meggy
  • 25 dkg gluténmentes zabliszt
  • 18 dkg cukor
  • 10 dkg étcsoki
  • 6 dkg kakaópor
  • 2.5 dl tej
  • 1.5 dl olaj
  • 2 db tojás
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

Szórd egy tálba a lisztet, add hozzá a sütőport, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát. A tojást üsd egy másik edénybe, habosítsd a cukorral, majd öntsd hozzá az olajat és a tejet. Forgasd hozzá a száraz hozzávalókat, dolgozd simára a masszát, tedd hozzá a kis darabokra vágott csokoládét és a magozott meggyet. 


Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, és töltsd háromnegyedig a tésztával. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Ha a muffinba szúrt tűt üresen húzod ki, biztosan átsült. 
Az áfonyás-citromos süti is egyszerű, kevert tészta, amit muffinformában is elkészíthetsz. Kellemesen fanyar, és csak úgy eteti magát. 

Ezt is szeretjük