Gluténmentes, csokis-meggyes muffin: nem csak a lisztérzékenyek imádják
Klasszikus párosítás, ám ezt a csokis-meggyes muffint a gluténmentes diétán lévők is bátran megehetik.

csokis-meggyes muffin
Ez is érdekelhet

Fürdőzés még nem volt ilyen izgalmas: Élvezd a nyarat Bükfürdőn! (x)

Operagála - egy romantikus este Vittorio Grigolo sztártenorral (x)

Debrecenben beindult a Nyár! Trópusi kalandok az Aquaticumban (x)

beauty and style

A Dior újra divatba hozta a füstös szemet: modern és szexis külső percek alatt »

Borotvahab napégésre? Meghökkentő, de hatásos »

Szuperkönnyű hidratálók fényvédővel: nem lesz zsíros a bőröd »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Aki nem tudja, aligha jön rá, hogy ez az omlós muffin nem búzalisztből készül. A csokis-meggyes muffin rizsliszttel is tökéletes állagú lesz. Könnyedén még diétásabbá teheted: helyettesítsd a cukrot eritrittel. Ha pedig nem számolgatod a kalóriákat, tejszínhabbal vagy fagyival fokozd az élvezetet! Befőttet vagy mirelit gyümölcsöt is használhatsz hozzá. 

Gluténmentes, csokis-meggyes muffin

Hozzávalók:

  • 30 dkg meggy
  • 25 dkg gluténmentes zabliszt
  • 18 dkg cukor
  • 10 dkg étcsoki
  • 6 dkg kakaópor
  • 2.5 dl tej
  • 1.5 dl olaj
  • 2 db tojás
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só
Recept idők

Elkészítés:

Szórd egy tálba a lisztet, add hozzá a sütőport, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát. A tojást üsd egy másik edénybe, habosítsd a cukorral, majd öntsd hozzá az olajat és a tejet. Forgasd hozzá a száraz hozzávalókat, dolgozd simára a masszát, tedd hozzá a kis darabokra vágott csokoládét és a magozott meggyet. 


Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki kapszlikkal, és töltsd háromnegyedig a tésztával. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Ha a muffinba szúrt tűt üresen húzod ki, biztosan átsült. 
Az áfonyás-citromos süti is egyszerű, kevert tészta, amit muffinformában is elkészíthetsz. Kellemesen fanyar, és csak úgy eteti magát. 

Ezt is szeretjük