Gluténmentes chiás palacsinta: nemcsak finom, de igen puha is
Ha odavagy a palacsintáért, de kerülnöd kell a glutént, akkor süsd a tésztát kókuszliszttel! A chiamagtól még különlegesebb lesz.
A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)
Kukkants be az Illatszertárba! (x)
Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
A legropogósabb héjú, legpuhább kifli - A gyerekkorba repít vissza
A jótékonykodás legegyszerűbb formái: ha segíteni szeretnél, de nem tudod, hogyan állj neki
A tusvonal nem csak fekete lehet: érzékien nőies, színes verziókat mutatunk »
A macskaszem a legdivatosabb manikűr idén: nincs most ennél nőiesebb viselet »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A chiamag a szuperélelmiszerek listáján is előkelő helyen áll, sok ásványi anyagot, rostot, vasat és kalciumot tartalmaz. Semleges íze miatt rengeteg finomságot is feldobhatsz vele, így még a palacsintába is kitűnő. Amennyiben gluténmentesen ennéd, kókuszliszttel vagy bármilyen gluténmentes lisztkeverékkel is elkészítheted.
Gluténmentes chiás palacsinta
Hozzávalók:
- 12 dkg kókuszliszt
- 2.5 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- 2 teáskanál chiamag
- 1 db tojás
- 1 teáskanál olaj
- 1 csipet só
- vaníliaaroma
Elkészítés:
Üsd egy tálba a tojást, majd keverd össze a tejjel, az ásványvízzel, a sóval, a vaníliaaromával, és fokozatosan adagold hozzá a lisztet. Dolgozd csomómentesre a masszát, a végén a chiamagot és az olajat is rakd hozzá. Pihentesd öt-tíz percig, hogy a chiamag megduzzadjon.
Melegíts kevés olajat egy serpenyőben, majd oszlass el benne egy merőkanálnyi masszát, és süsd oldalanként körülbelül egy-egy percig. Amikor a tészta szép piros, fordítsd egy tányérra. Ízlésed szerint tálald gyümölcsökkel, krémmel vagy lekvárral.
A chiamag a duci amerikai palacsintába is kiváló, ráadásul a tészta teljesen alakbarát.
Szűrővizsgálat otthon
Önellenőrzésre szolgáló gyorstesztünk a gluténérzékenységgel összefüggő szöveti transzglutamináz ellenes IgA antitestek kimutatására alkalmas. Egy csepp véredből 97%-os bizonyossággal meg tudja állapítani, hogy a tüneteidet cölikália okozza-e.
Bővebben itt olvashatsz a termékről.
Promóció
Még több recept
