Lágy, mennyei gesztenyekrém: legalább olyan jó, mint a püré
A selymes, édes gesztenyekrémet kenheted a kenyeredre, és a sütiket is megtöltheted vele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szereted a gesztenyét, de a pürét már unalmasnak találod? Itt a megoldás, próbáld ki a csodás gesztenyekrémet! Jó, ha nagyobb szemeket válogatsz hozzá, könnyebb dolgod lesz. Főtt vagy sült gesztenyéből percek alatt kész a remek, változatosan felhasználható csemege.
Gesztenyekrém recept
Hozzávalók
- 35 dkg gesztenye sült, hámozott
- 10 dkg cukor
- 1.5 dl víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 csipet só
Elkészítés:
Ha szükséges, a gesztenyét héjában süsd vagy főzd meg. Előtte vágd be a héját kereszt alakban. Sütőben, serpenyőben, grillen is elkészítheted. Ha a belseje puha, pucold meg, és rakd egy késes robotgépbe. Fokozatosan adagold hozzá a vizet, szórd hozzá a vaníliás cukrot, a cukrot, a sót és a kókuszolajat is. Addig keverd, amíg krémes, selymes nem lesz. Közben kóstolgasd, kell-e még hozzá ízesítő. Ha kész, kanalazd át pohárba, vagy tedd üvegbe, majd lefedve tárold a hűtőben. Gasztroajándéknak is kitűnő.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
