Ragacsos, fahéjas fügelekvár: kenyérre kenve, vagy akár húsokkal együtt is mennyei
A fahéjas, fűszeres fügelekvár nagyon finom friss kenyérre kenve, és ajándéknak is tökéletes.
Ha szeretnél valamilyen különlegesebb lekvárt is eltenni ezen a nyáron, a fahéjas fügelekvárnál nem is kell finomabb. Az elkészítése megegyezik a hagyományos lekvárokéval, tehát fontos, hogy steril üvegekbe kanalazd, és száraz dunsztban hagyd kihűlni. Csinosan csomagolva akár ajándéknak is tökéletes lesz.
Fügelekvár házilag
Hozzávalók 10 adaghoz
- 1 kg füge
- 50 dkg cukor
- 4 fahéjrúd
- 2 vaníliarúd
- 1 citrom leve
Elkészítés:
Mielőtt hozzálátnál a lekvárfőzéshez, sterilizálj néhány befőttesüveget. A fügéket mosd meg, a szárukat vágd le, a gyümölcsöket negyedeld fel. Tedd őket egy lábosba a citrom kifacsart levével, a fahéjrudakkal és a vanília kikapart magjával. Öntsd fel vízzel, és kezdd el összefőzni. Amikor felforrt, nyomkodd össze krumplinyomóval, add hozzá a cukrot, és folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg besűrűsödik, és ragacsos állagot vesz fel.
A vaníliamagokat és a fahéjrudat vedd ki belőle. Ha pépesebben szeretnéd, pürésítsd botmixerrel. A kész lekvárt töltsd üvegekbe. Csavard rá a tetejét, fordítsd fejjel lefelé tíz percre, hogy vákuum képződjön rajta, majd helyezd őket száraz dunsztba egy-két napra, és így hagyd kihűlni.
A mézédes fügéből isteni finom kis golyókat is könnyen összeállíthatsz.
Mennyei fügegolyó sütés nélkül: mézzel és dióval lesz igazán finom
Amennyire egyszerűen és gyorsan készül, annyira finom és különleges ez a narancsos fügegolyó, amelyben rengeteg dió is helyet kap.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció