Ragacsos, fahéjas fügelekvár: kenyérre kenve, vagy akár húsokkal együtt is mennyei
A fahéjas, fűszeres fügelekvár nagyon finom friss kenyérre kenve, és ajándéknak is tökéletes.
Ha szeretnél valamilyen különlegesebb lekvárt is eltenni ezen a nyáron, a fahéjas fügelekvárnál nem is kell finomabb. Az elkészítése megegyezik a hagyományos lekvárokéval, tehát fontos, hogy steril üvegekbe kanalazd, és száraz dunsztban hagyd kihűlni. Csinosan csomagolva akár ajándéknak is tökéletes lesz.
Fügelekvár házilag
Hozzávalók 10 adaghoz
- 1 kg füge
- 50 dkg cukor
- 4 fahéjrúd
- 2 vaníliarúd
- 1 citrom leve
Elkészítés:
Mielőtt hozzálátnál a lekvárfőzéshez, sterilizálj néhány befőttesüveget. A fügéket mosd meg, a szárukat vágd le, a gyümölcsöket negyedeld fel. Tedd őket egy lábosba a citrom kifacsart levével, a fahéjrudakkal és a vanília kikapart magjával. Öntsd fel vízzel, és kezdd el összefőzni. Amikor felforrt, nyomkodd össze krumplinyomóval, add hozzá a cukrot, és folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg besűrűsödik, és ragacsos állagot vesz fel.
A vaníliamagokat és a fahéjrudat vedd ki belőle. Ha pépesebben szeretnéd, pürésítsd botmixerrel. A kész lekvárt töltsd üvegekbe. Csavard rá a tetejét, fordítsd fejjel lefelé tíz percre, hogy vákuum képződjön rajta, majd helyezd őket száraz dunsztba egy-két napra, és így hagyd kihűlni.
A mézédes fügéből isteni finom kis golyókat is könnyen összeállíthatsz.
Mennyei fügegolyó sütés nélkül: mézzel és dióval lesz igazán finom
Amennyire egyszerűen és gyorsan készül, annyira finom és különleges ez a narancsos fügegolyó, amelyben rengeteg dió is helyet kap.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció