Frissítő-hűsítő levesek
A forró nyár beköszöntével jó eséllyel kevésbé nehéz ételekre vágysz. A legjobb, amit ilyenkor ehetsz, egy tányér hűsítő leves.
Dia
Bazsalikomos paradicsomleves
A friss paradicsommal készült levesnek egész egyszerűen nincs párja, a bazsalikom már csak a hegy csúcsa, avagy a pont az i-n, nem telhet el nyár ezen leves nélkül. Egy kis chiliporral megbolondítva is zseniális.
Dia
Tejszínes eperkrémleves
Egy adag frissítő, édes eperkrémleves egy kis keksszel vagy egész gyümölccsel kiegészítve a legrosszabb nyári napodat is pillanatok alatt feldobja.
Dia
Klasszikus meggyleves
Nem telhet el nyár vagy hazai nyaralás a mennyeien fanyar meggyleves nélkül, ami gyerekkortól az utolsó ősz hajszál elhullásáig mindenki nagy kedvence.
Dia
Fűszeres almaleves
A fűszeres almaleves nem az a tipikus nyári étel, de egy kis trükkel máris azzá varázsolhatod: hűtsd le, tegyél bele egy gombóc vaníliafagyit, és máris a nyár egyik slágerét tartod a tenyeredben, vagy még jobb, ha a tányérodban.
Dia
Körteleves
Az édes, zamatos körte is azért terem, hogy az embert jobb kedvedre derítse - jellegzetes ízét hideg levesként is bátran kóstolhatod, nem csalódsz majd benne.
Dia
Gazpacho
A spanyolok válasza a kánikulára a gazpacho, a mediterrán országban ez tulajdonképpen az egyik nemzeti étel, és ők azért tudják, milyen, ha meleg van, így valószínűleg érdemes kipróbálnod a módszerüket.
Dia
Illatos, fűszeres szilvaleves
Helyezd át a karácsony illatát a nyárba! A fűszeres szilvaleves sem feltétlenül idéz nyári emlékeket, de a fagylaltos módszer ennél is beválik, hidd el.
Dia
Mentás uborkakrémleves
Az uborka nemcsak salátának jó, krémlevessé manifesztálódva biztos, hogy rövid idő alatt az egyik kedvenced lesz. Az igazán frissítő élmény érdekében azért adj hozzá egy kis mentát is, az a biztos.
