Főzésmentes, puha hamis túrógombóc - Olyan finom, mint az igazi
A könnyed, főzésmentes túrógombóc belsejébe rejts gyümölcsöt, hogy még csábítóbb legyen.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tedd különlegessé a klasszikus túrógombócot. Nyáron ne ácsorogj a tűzhely mellett, inkább készítsd el a főzésmentes változatot. A belsejébe rejts gyümölcsöt, nagyon illik hozzá a barack, a meggy, a málna és az eper is. A gombóchoz érdemes zsírosabb túrót használni. Még könnyebben dolgozol vele, ha egy éjszakán át pihenteted.
Főzésmentes túrógombóc
Hozzávalók 16 darabhoz
A gombóchoz
- 50 dkg túró
- 25 dkg gyümölcs
- 7 dkg búzadara
- 3 evőkanál tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál porcukor
- 1 db citrom
- 1 csipet só
A forgatáshoz
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A túrót rakd egy közepes tálba, és villával törd össze. Keverd hozzá a tejfölt, a búzadarát, a kétféle cukrot, a csipet sót, reszeld hozzá a citrom héját, és alaposan dolgozd össze a masszát. Tedd hűtőbe legalább három órára, de még jobb, ha egész éjszakán át pihenteted, hogy a búzadara jól megduzzadjon.
Ezt követően hidegen, vizes kézzel formázz a túrós keverékből közepes nagyságú gombócokat. Mindegyik közepébe nyomj gyümölcsöt. Az olajat hevítsd fel, rakd hozzá a zsemlemorzsát, és kis lángon, állandóan kevergetve pirítsd meg. Forgasd bele a gombócokat, majd öntettel, fagyival, lekvárral kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
