Tepsiben sült, fokhagymás, zöldséges csirkecomb: egyszerűen fenséges
Csak rakd a csirkecombokat és a zöldségeket a tepsibe, a többit pedig bízd a sütőre!
- Mi Albánia fővárosa? 8 kérdéses villámkvíz Európa földrajzáról
- A focista Szalai Ádám barátnője ilyen gyönyörű: a modellel egy hónapja született kislányuk
- Szépen csengő régi fiúnevek, melyeket ritkán választanak a szülők - Nem lenne párjuk az oviban
- Az X-Faktor női mentora smink nélkül: a műsorban nagyon másképp néz ki Herceg Erika
- Egészen elképesztő, hogy éltek a spártai nők: a nászéjszakájuk különösen bizarr volt
A csirkecomb jöhet minden formában! Sokkal finomabb a végeredmény, ha a köret és a hús együtt sül omlóssá és ropogóssá. Így ráadásul a mosogatást is könnyen megúszod. Fagyasztott vörös áfonyához pedig már mindig könnyű hozzájutni.
Fokhagymás, zöldségekkel sült csirkecomb
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb
- 40 dkg krumpli
- 20 dkg vörös áfonya
- 2 db sárgarépa
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 ág rozmaring
- 1 db citrom
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat mosd meg, és törölgesd szárazra, majd akár ketté is vághatod. Rendezd a húst egy zsiradékkal kikent tűzálló edénybe, önts alá kevés vizet, majd szórd meg sóval, borssal. A krumpli héját dörzsöld meg, a sárgarépát hámozd meg, vágd fel tetszés szerint, majd rakd a combok köré. Tedd hozzá a fokhagymát, a rozmaringot, a felkarikázott citromot és a vörös áfonyát. Fedd le fóliával, és told előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 45 percig, majd amikor már puha, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg.
Ha szívesen kóstolsz különleges fűszerezésű húsokat, a mustáros, citromos csirkecombokat is ki kell próbálnod!
Még több recept
