Fokhagymás, tejszínes zellerkrémleves - Egy igazán méregtelenítő fogás
A selymes, sűrű zellerkrémleves jól átmelegít, és még a diétádat is segíti.
- A tavasz legmenőbb kulcsdarabja minden szettet feldob: a bőrhatású ing nagyon sikkes ha így variálod »
- Problémás bőrre igazi csodaszer a kén: lassan fejti ki hatását, de teljes megújítást végez az MSM »
- Döbbenetesen jól néz ki az 52 éves Kylie Minogue, és mindig szupernőies: nincs 160 centi, de jól trükközik a fazonokkal »
- Nyári Dia plasztikája után melltartós fotót posztolt: sokan dicsérik őszinteségéért
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Az auschwitzi nőgyógyász, aki Mengelétől mentette meg a várandós rabokat: döntése az élete végéig üldözte Gisella Perlt
- Melania Trump élete nagyon megváltozott, mióta nem first lady: bennfentesek kotyogták ki
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
A zeller az egyik legegészségesebb zöldség, tele van vitaminnal, rosttal és méregtelenítő, vízhatjtó hatása is közismert. Gyorsan ízletes krémlevest főzhetsz belőle, ami ráadásul jól át is melegít. Egyél belőle minél többet egész télen! A könnyű, fűszeres zellerkrémlevest a tejszín teszi igazán selymessé.
Fokhagymás, tejszínes zellerkrémleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db zeller
- 2 dl tejszín
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db fehérrépa
- 1 db sárgarépa
- 1 db húsleveskocka
- só
- bors
Elkészítés:
Tisztítsd meg a zellert, a répákat és a vöröshagymát, majd vágd kis darabokra. Forrósíts kevés olajat, és kevergetve pirítsd meg rajta a zöldségeket. Öntsd fel egy-másfél liter vízzel, majd ízesítsd sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, morzsold bele a leveskockát. Főzd lefedve körülbelül 15 percig.
Amikor a zöldségek megpuhulnak, húzd le a tűzről, és hagyd hűlni egy-két percig. Pürésítsd botmixerrel, és kevergetve öntsd hozzá a tejszínt. Forrald össze egy-két perc alatt, majd még forrón, sajttal megszórva kínáld.
Még több recept
