Fokhagymás, spenótos penne a sütőből: a tejszíntől lesz a belseje krémes
A sütőben sült fokhagymás, spenótos penne egyszerre ropogós és krémes. Sok sajttal a tetején az igazi.
- Bőrhibák okozója lehet a párnahuzat, ha ezekre nem figyelsz: az sem mindegy, milyen gyakran, és hogyan mosod »
- 10 frizura, amivel jól mutat a barett sapka: a rövid hajat is változatosan lehet viselni vele »
- Bőrhulladékból is készülhet divatos ruha: a Syoss Fashion Show-n a fenntarthatóság is számított »
- Kvíz: ismered Magyarország tájait? 10 kérdés, amire sokan nem tudják a választ
- Meglepődsz, ki volt Delhusa Gjon első felesége: az esti műsorban a műsorvezető árulta el
- 8 kérdéses biológia-kvíz az általánosból: kinek adhatnak vért a 0-s vércsoportúak?
- Villámgyorsan elalszol, és nem ébredsz fel éjszaka: 3 bevált technika alvászavar ellen
- Kvíz a legismertebb bibliai történetekről: hogy hívják Ábrahám fiát?
A spenót gazdag vitaminokban, folsavban és vasban, ezért érdemes gyakran fogyasztani. A sütőben sült, ropogós és krémes spenótos tészta annak is ízleni fog, aki egyébként talán nincs oda ezekért a nagyon egészséges zöld levelekért. Úgy a legfinomabb, ha a tetejét gazdagon megszórod reszelt sajttal.
Fokhagymás, spenótos sült penne receptje
Hozzávalók:
- 40 dkg friss spenót
- 30 dkg penne
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 1 mokkáskanál szerecsendió
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tésztát forró, sós vízben főzd ki, majd szűrd le.
A spenótleveleket alaposan mosd át, és kevés olívaolajon fedő alatt öt perc alatt fonnyaszd meg. Nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval, öntsd fel tejszínnel, és forrald össze. A sajtot reszeld meg.
A kifőtt tésztát egyengesd el egy tűzálló tálban. Keverd hozzá a tejszínes spenótot, szórd meg a tetejét gazdagon reszelt sajttal, és told a sütőbe annyi időre, amíg a sajt és a tészta teteje is ropogósra pirul.
Ha még gazdagabban szeretnéd, próbáld ki a sok-sok zöldséggel és csirkemellel készült spenótos sült tésztát.
Még több recept
