Fokhagymás pácban érlelt, grillen sült csirkeszárny: megnyalod utána mind a 10 ujjadat
Hagyd, hogy grillezés előtt a csirkeszárnyak magukba szívják néhány órán át a fokhagymás pác csodálatos ízeit, illatait!

grillezett-csirkeszarnyak
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kezdődik a grillszezon, és már idény elején gyűjts be minél több izgalmas receptet! Ennek feltétlenül ott a helye a gyűjteményedben. A csirkeszárnyak grillezve isteniek, főleg, ha pácban pihenteted a húst. Ha jól készíted, egyszerre omlós és ropogós lesz. Dobhatsz a szárny mellé zöldségeket, de salátát is kínálhatsz hozzá.  

Fokhagymás, grillezett csirkeszárny

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál zöldfűszer
  • 0.5 db citrom
  • 1 teáskanál méz
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkeszárnyak végeit éles késsel távolítsd el, ha szeretnéd, a forgónál kettévághatod. Öblítsd le, és itasd le róla a nedvességet. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mézzel, ízlés szerinti zöldfűszerekkel, a citrom levével és reszelt héjával. Kend meg vele a csirkeszárnyakat. Fedd le, és pácold a hűtőben legalább egy-két órán keresztül. 
Sütés előtt a grillt melegítsd fel, amikor már elég forró, rakd rá a csirkeszárnyakat. Süsd szép pirosra 25 perc alatt, közben többször forgasd meg a szárnyakat. 
Ha szereted a pikáns ételeket, ezeket a BBQ csirkeszárnyakat is próbáld ki: egyszerre csípősek és édesek. 

Ezt is szeretjük