Csípős, omlós csirkeszárnyak sok fokhagymával: grillen és tepsiben is megsütheted
A fokhagymás, csípős csirkeszárnyak hamar elkészülnek, így grillen vagy sütőben sütve is villámgyorsan a tányérodra varázsolhatod őket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár kapni készen is csirkeszárny-fűszerkeveréket, nagyon kevés munkával otthon is összeállíthatod a csípős masszát. Kend be vele a húsokat, és néhány órát ebben a pácban pihentesd őket. Fogyasztáskor ne ragaszkodj a késhez és a villához: a csirkeszárny úgy az igazi, ha kézbe veszed, és az utolsó falatig leszopogatod a csontról.
Fokhagymás, csípős csirkeszárnyak receptje
Hozzávalók
- 1 kg csirkeszárny
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1.5 teáskanál só
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál fehérbors
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 kávéskanál cayenne-bors
Elkészítés:
Egy kis tálban keverd össze a sót, a fehérborsot, a pirospaprikát és a Cayenne-borsot. Egy másik tálban vegyítsd el az olívaolajat a citromlével és a zúzott fokhagymával, add hozzá a fűszerkeveréket, alaposan keverd össze, majd ezzel a masszával kend meg a húsok minden oldalát. Néhány órát lefedve pihentesd őket a hűtőben.
Ha a pácolódási idő letelt, a szárnyakat vagy fektesd egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 220 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt süsd ropogósra, vagy helyezd grillrácsra, és időnként megforgatva süsd készre őket.
Remekül megy hozzá az amerikai káposztasaláta, a coleslaw.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
