Csípős, omlós csirkeszárnyak sok fokhagymával: grillen és tepsiben is megsütheted
A fokhagymás, csípős csirkeszárnyak hamar elkészülnek, így grillen vagy sütőben sütve is villámgyorsan a tányérodra varázsolhatod őket.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár kapni készen is csirkeszárny-fűszerkeveréket, nagyon kevés munkával otthon is összeállíthatod a csípős masszát. Kend be vele a húsokat, és néhány órát ebben a pácban pihentesd őket. Fogyasztáskor ne ragaszkodj a késhez és a villához: a csirkeszárny úgy az igazi, ha kézbe veszed, és az utolsó falatig leszopogatod a csontról.
Fokhagymás, csípős csirkeszárnyak receptje
Hozzávalók
- 1 kg csirkeszárny
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1.5 teáskanál só
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál fehérbors
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 kávéskanál cayenne-bors
Elkészítés:
Egy kis tálban keverd össze a sót, a fehérborsot, a pirospaprikát és a Cayenne-borsot. Egy másik tálban vegyítsd el az olívaolajat a citromlével és a zúzott fokhagymával, add hozzá a fűszerkeveréket, alaposan keverd össze, majd ezzel a masszával kend meg a húsok minden oldalát. Néhány órát lefedve pihentesd őket a hűtőben.
Ha a pácolódási idő letelt, a szárnyakat vagy fektesd egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 220 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt süsd ropogósra, vagy helyezd grillrácsra, és időnként megforgatva süsd készre őket.
Remekül megy hozzá az amerikai káposztasaláta, a coleslaw.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
