Fokhagymás, krémes csicsókapüré: ha diétázol, is megeheted
Fogyókúra alatt felejtsd el kedvenc krumplis köretedet, egyél inkább helyette állagra, ízre és kinézetre is hasonló csicsókapürét!
Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)
Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)
Így viselik a párizsi nők idén a feketét: sikkes és egyáltalán nem gyászos »
Arcfiatalítás szike nélkül: mintha retusálná a bőrt a lézeres arckezelés »
A kockás szoknya a szezon nagybetűs kedvence: bitang jól variálható, és mindig stílusos »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha diétázol, krumpli helyett válts csicsókára! Magas vitamin-, rost- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, és sokoldalúan felhasználhatod a konyhában. Készíthetsz belőle salátát, párolhatod, sütheted, és természetesen pürének is kiváló. Mivel kevesebb keményítőt tartalmaz, mint a krumpli, kicsit lágyabb lesz belőle a püré.
Fokhagymás csicsókapüré
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg csicsóka
- 2 dl tej
- 1 evőkanál vaj
- 3 gerezd fokhagyma
- só
Elkészítés:
A csicsókát hámozd meg, mosd meg, majd vágd fel tetszés szerint kisebb kockákra vagy karikákra. Rakd egy tálba, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi. Tedd fel főni, amikor felforr, dobj hozzá sót. Fedő alatt főzd puhára körülbelül 15-20 perc alatt, majd szűrd le.
Még melegen törd át krumplinyomóval. Keverd hozzá a tejet, a vajat, a zúzott fokhagymát, majd sózd meg ízlés szerint. Botmixerrel dolgozd krémesre. Ha szeretnéd, tálaláskor feldobhatod petrezselyemmel vagy snidlinggel.
Még több recept
