Fetával töltött édesburgonya: ha unod a sima fóliás krumplit
Az angolok híres töltött krumplija, a jacket potato édesburgonyából is isteni, ráadásul egészséges is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édesburgonya kívül ropogósra sül, belül pedig finom puha lesz, jó ötlet akkor, ha nincs energiád a bonyolultabb vacsorákhoz. A sós feta tökéletesen harmonizál az édesburgonyával. A tölteléket kedvedre variálhatod még zöldségekkel, esetleg baconnel is megszórhatod.
Fetával töltött édesburgonya
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db édesburgonya
- 15 dkg feta sajt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ág petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
Az édesburgonya héját alaposan mosd meg, akár meg is dörzsölheted. Szurkáld meg néhány helyen villával, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Az olívaolajat keverd össze préselt fokhagymával, sóval, borssal, és dörzsöld be vele a krumplikat. Told előmelegített sütőbe, 180 fokon körülbelül 45-60 perc alatt puhul meg. A sütési idő függ az édesburgonya nagyságától is. Pihentesd 20 percig.
Az édesburgonyák tetejét vágd be kereszt alakban, majd kicsit nyisd szét. Morzsold bele a feta sajtot, és szórd meg apróra vágott petrezselyemmel. Told vissza öt percre a sütőbe, és süsd össze a sajttal is.
A juharszirupban sült édesburgonyát is imádni fogod! Köretként és önmagában is isteni.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
