Zöldfűszeres, fetás párnácskák: az empanadas-t még keleszteni sem kell
A töltött párnát, vagyis az empanadas-t sokkal gyorsabban és egyszerűbben elkészítheted, mint a kelt tésztát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezekkel a zöldfűszeres, fetás párnákkal hihetetlenül könnyű dolgod lesz, mégis villoghatsz velük a vendégeid előtt. Elsősorban Spanyolországban és Argentínában imádják, de te is odaleszel a töltött tésztáért. Édesen és sósan is nagyszerű. Partifalatként ugyanúgy érdemes számításba venni, mint főzelék mellé sós ropogtatnivalóként.
Fetás empanadas
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- só
- víz
A töltelékhez
- 20 dkg feta sajt
- 5 dkg krémsajt
- 0.5 db lilahagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma
Tetejére
- 1 db tojás
Elkészítés:
A töltelékhez a fetát villával nyomkodd meg egy kicsit, lazítsd a tejföllel, a krémsajttal, rakd hozzá az aprított lilahagymát, a préselt fokhagymát és a zöldfűszereket. Keverd jól össze.
A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a vajat és a sót. Kezdd összegyúrni, majd önts hozzá annyi vizet, hogy jól formázható tésztát kapj. Amikor sima, lisztezett felületen nyújtsd vékonyra, és szaggass belőle köröket.
Mindegyik közepébe halmozz tölteléket, hajtsd félbe a tésztát, és a széleit jól nyomkodd össze. Villával díszítheted, majd kend le felvert tojással. Told előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süsd szép pirosra.
A leveles tészta is mindig jó választás, ha nincs sok időd sütni. Töltsd meg mindenféle finomsággal!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
