Ellenállhatatlan, krémes, túrós Fanta-szelet: az alapja egyszerű kakaós piskóta
A Fanta-szelet könnyű, házias édesség, ami már gyerekkorunkban is nagy kedvenc volt.

fanta-szelet-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kakaós piskóta, túrós krém és pudingos, fantás réteg: ki tudna ellenállni a mennyei üdítős szeletnek? A tetejét bármilyen szénsavas üdítőből el tudod készíteni. Gyerekkorunkban szinte minden ünnepen asztalra került. Ideje visszahozni a régi ízeket! A tészta sem lesz száraz, ha olajat is keversz hozzá. 

Fanta-szelet receptje

Hozzávalók

A tésztához

  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor

A töltelékhez

  • 50 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom

A tetejére

  • 7 dl Fanta üdítő
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 evőkanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat óvatosan válaszd szét, és a fehérjéket három evőkanál cukorral verd kemény habbá. A sárgáját keverd ki a maradék cukorral, és dolgozd a habhoz. A lisztet vegyítsd a sütőporral és a kakaóval, majd forgasd a tojásos masszába, végül pedig keverd hozzá az olajat. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a tepsiből. 


A töltelékhez a villával átnyomkodott túrót, a vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és citrom héját keverd ki jól. Ha megsül a piskóta, hagyd kicsit hűlni, és utána kend rá egyenletesen a túrós tölteléket.
 

A tetejéhez szórd egy kisebb lábasba a két csomag pudingot és a cukrot. Öntsd fel a hét deci szénsavas narancsos üdítővel. Kis lángon, folyamatosan kevergetve melegítsd addig, amíg fényes, viszonylag sűrű lesz. Ne legyen se pudingszerű, se túl híg. A megfelelő állagot körülbelül három-öt perc alatt éred el. Kend a túróra egy nagyobb kanállal, majd tedd a hűtőbe legalább négy órára, de még jobb, ha egy éjszakán át pihenteted. 
Ha szereted a házias sütiket, a bociszeletet se hagyd ki, a kakaós tésztába túrópöttyök kerülnek. 

Ezt is szeretjük