Szuperfinom falusi almás pite
Gazdag töltelék, omlós tészta
Ha kipróbálod ezt a receptet, legközelebb is így fogod készíteni a valódi falusi almás pitét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A falusi almás pite nagy klasszikus, amit ősszel minél többször el kell készítened. Ezzel a tésztával könnyen tudsz dolgozni. A töltelék pedig kellemesen szaftos, és nem túl édes. Finom, olcsó, és tényleg alig van vele munka.
Falusi almás pite
Hozzávalók 16 szelethez
- 1 kg alma
- 50 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 10 dkg sertészsír
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál darált dió
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- fahéj
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval, majd morzsold el a vajjal. Add hozzá a zsírt, utána a tejfölt, a tojássárgát, egy evőkanál cukrot, és jól gyúrd össze. Ha a tészta összeáll, oszd két részre. Szükség esetén egy-két kanál tejet tehetsz még hozzá. A töltelékhez az almát mosd meg és reszeld le. Dobd rá a fahéjat és a maradék cukrot, majd keverd össze.
A tészta egyik felét nyújtsd körülbelül egy centi vastagra, és rakd a zsiradékkal kikent tepsibe. Szórd meg darált dióval, majd tedd rá a kinyomkodott almát. A tészta másik felét is nyújtsd akkorára, mint a tepsid, és fedd be vele az almás tölteléket, majd szurkáld meg villával. A tojásfehérjét kicsit verd fel, és kend a pite tetejére. Tedd előmelegített sütőbe, majd körülbelül 25 perc alatt süsd meg 180 fokon. Ha szép aranybarna lesz, vedd ki a sütőből. Ha hideg, szeleteld fel, és porcukorral megszórva kínáld.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
