Falusi, almás morzsasüti, ahogy a nagyi készíti: villámgyors, és sokáig friss marad
Ez a süti idestova 15 éve minden jelentős családi eseményünk sztárja.
Az alma és a dió tökéletes párost alkotnak, a morzsasüti pedig a világ egyik legegyszerűbb édessége! Frissen, még melegen, fagylalttal tökéletes nyári desszert, ráadásul pillanatok alatt elkészül. Diétás verzióját vaj helyett kókuszzsírral, cukor helyett eritrittel is elkészítheted.
Falusi, almás morzsasüti
Hozzávalók
- 2 db savanykás alma
- 1 evőkanál citromlé
- ízlés szerint őrölt fahéj
- 1 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál mazsola
A dióhoz
- 2 evőkanál cukor
- 4 evőkanál apróra vágott dió
A morzsához
- 5 dkg liszt
- 3 dkg puha vaj
- 3 dkg cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az almákat tisztítsd meg, csumázd ki, majd szeleteld fel. Locsold meg citromlével, és tedd jénai tálba. Szórd meg cukorral, fahéjjal, mazsolával, és az egészet keverd össze.
A karamellizált dióhoz a cukrot kis lábosban olvaszd meg, amikor pedig már világosbarna színű, keverd hozzá a diót, és rögtön öntsd az almára. Vigyázz, mert gyorsan szilárdul!
A lisztet, a vajat kevés sóval és cukorral kézzel dolgozd morzsává, és szórd az almákra. Előmelegített sütőben, 175 fokon süsd körülbelül 20 percig, amíg az alma megpuhul, a morzsa pedig világosbarna színt ölt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept