Falusi, almás morzsasüti, ahogy a nagyi készíti: villámgyors, és sokáig friss marad
Ez a süti idestova 15 éve minden jelentős családi eseményünk sztárja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az alma és a dió tökéletes párost alkotnak, a morzsasüti pedig a világ egyik legegyszerűbb édessége! Frissen, még melegen, fagylalttal tökéletes nyári desszert, ráadásul pillanatok alatt elkészül. Diétás verzióját vaj helyett kókuszzsírral, cukor helyett eritrittel is elkészítheted.
Falusi, almás morzsasüti
Hozzávalók
- 2 db alma savanykás
- 1 evőkanál citromlé
- őrölt fahéj ízlés szerint
- 1 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál mazsola
A dióhoz
- 2 evőkanál cukor
- 4 evőkanál apróra vágott dió
A morzsához
- 5 dkg liszt
- 3 dkg vaj puha
- 3 dkg cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az almákat tisztítsd meg, csumázd ki, majd szeleteld fel. Locsold meg citromlével, és tedd jénai tálba. Szórd meg cukorral, fahéjjal, mazsolával, és az egészet keverd össze.
A karamellizált dióhoz a cukrot kis lábosban olvaszd meg, amikor pedig már világosbarna színű, keverd hozzá a diót, és rögtön öntsd az almára. Vigyázz, mert gyorsan szilárdul!
A lisztet, a vajat kevés sóval és cukorral kézzel dolgozd morzsává, és szórd az almákra. Előmelegített sütőben, 175 fokon süsd körülbelül 20 percig, amíg az alma megpuhul, a morzsa pedig világosbarna színt ölt.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
