Fahéjas, tejszínes szilvaleves: pudinggal sűrítve a legfinomabb
Hideg napokon melegen, nyárias őszi napokon behűtve kínáld a fahéjas-tejszínes szilvalevest!

Nyáron és kora ősszel a gyümölcslevesek sokkal jobban esnek, mint a forró húslevesek. A szilva tökéletes alapanyag, és most érik. Ne főzd sokáig, hogy minél több vitamin maradjon benne! Érdemes előre elkészíteni a levest, hogy a hűtőben jól összeérjenek az ízek: a fűszerek közül nem hiányozhat a fahéj vagy a szegfűszeg.
Fahéjas, tejszínes szilvaleves
Hozzávalók
- 60 dkg szilva
- 8 dl víz
- 2 dl tejszín
- 3 evőkanál cukor
- 0.5 teáskanál fahéj
- 0.5 teáskanál szegfűszeg
- 0.5 rúd vanília
- 1 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 teáskanál citromlé
- citromhéj
Elkészítés:
A szilvát mosd meg, magozd ki, és rakd egy lábosba. Tedd hozzá az ízesítőket, tehát a cukrot, fahéjat, a szegfűszeget, a vaníliarúd kikapart belsejét. Öntsd fel a vízzel.
Főzd forrástól számítva 10 percig, majd pépesítsd botmixerrel. Közben dolgozd simára a pudingport a tejszínnel, és csorgasd a levesbe. Főzd össze, de ne hagyd abba a kavarást. Végül öntsd hozzá a citrom levét. Tálaláskor díszítheted tejszínhabbal és a citrom héjával.
Szilvával az omlós pite is ellenállhatatlanabb, rácsozva pedig még jobb.
-
Négy darabos Swarovski® kristályos fülbevaló kollekció ékszerdobozzal19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Vastag csavart ródiumozott ezüst nyaklánc 45 cm29 990 Ft
-
Királykék Swarovski® kristályos nyaklánc pillangókkal11 090 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Hópehely ezüst nyaklánc cirkóniával7 900 Ft
-
Fehér Swarovski® kristályos ezüst fülbevaló3 490 Ft
-
Arany fantázia medál34 000 Ft 23 000 Ft-32%
-
Világoskék cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló4 900 Ft
-
Mérleg ezüst horoszkópos nyaklánc6 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Ezüst nyaklánc K betűs medállal7 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Szűz ezüst horoszkópos nyaklánc6 990 Ft
Még több recept