Ellenállhatatlan fahéjas kürtőskalácsmuffin: két kedvenc, egy süti
Kürtőskalácsot otthon sütni kicsit macerás. Ez a könnyű muffinváltozat viszont hasonló élményt nyújt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kürtőskalácsot mindenki szereti, ám legtöbbször vásárokban, rendezvényeken juthatunk hozzá, hisz speciális eszközök is szükségesek az elkészítéséhez. Ez a muffin azonban jóval egyszerűbb! Bármilyen alkalomra megsütheted, csomagolhatsz belőle, mivel könnyen szállítható, dobozban pedig egy-két nap múlva is tökéletes lesz az állaga. Változatosan ízesítheted, fahéj helyett kókuszba vagy dióba is forgathatod.
Fahéjas kürtőskalácsmuffin
Hozzávalók
A tésztához
- 35 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 3.5 dl tej
- 2 db tojás
- 1.25 dl olaj
- 1 dkg sütőpor
- 1 dkg vaníliás cukor
- 1 csipet só
A tetejére
- 5 dkg vaj
- fahéjas cukor
Elkészítés:
A tojást üsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot és az olajat, dolgozd össze gépi habverővel, és öntsd hozzá a tejet. Forgasd hozzá a sóval, sütőporral vegyített, átszitált lisztet, és keverd csomómentesre a tésztát.
Egy muffinsütőt bélelj ki kapszlikkal, és töltsd meg masszával háromnegyedig, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha beleszúrsz egy tűt, és nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Hagyd kicsit hűlni, majd kend meg olvasztott vajjal, és forgasd a fahéjas-cukros keverékbe.
A csokidarabos muffinnak sem lehet ellenállni. Az egyszerű sütit fél óra alatt összedobhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
