Fantasztikusan puha, fahéjas-cukkinis kevert süti - Sokszor el fogod készíteni
Nemcsak rántva, de sütibe is remek a cukkini: ezt a fahéjas kevertet imádni fogod!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Zöldség a süteménybe? Ne legyenek előítéleteid! A répatortát is sokan imádják, és a cukkinis kevert süti is csodás. Az íze semleges, nem érzed majd a tésztában. Magas a nedvességtartalma, így a süti finom puha lesz tőle. Ráadásul napokig nem szárad ki, nem morzsálódik. Az amerikaiak imádják.
Fahéjas-cukkinis kevert süti
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 1 db cukkini
- 10 dkg dió
- 4 db tojás
- 2.5 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, vágd ketté, a magokat távolítsd el, és egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Egy tálban vegyítsd a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a darált vagy darabokra vágott diót. Egy másik edényben keverd ki jól a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, és öntsd hozzá az olajat. Forgasd össze a lisztes keverékkel, majd dolgozd simára. Végül dolgozd hozzá a lereszelt cukkinit.
Egy nagyobb tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a masszát. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát. Szúrj a tésztába egy hegyes kést. Ha nem ragad rá massza, elkészült, ellenkező esetben süsd tovább. Várd meg, míg kihűl, utána szeleteld fel.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
