Fahéjas banánkenyér csokival bolondítva: soha nem lehet belőle eleget sütni
A kevert tésztából készülő banánkenyér önmagában is finom. Hát még, ha felturbózod fahéjjal és csokival.

csokis-banankenyer
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A puha, szaftos banánkenyérbe csupa finomság kerül. Csupán 10 perc munka van vele, viszont a sütési idő majdnem egy óra. Minél érettebb banánból készíted, annál finomabb, édesebb lesz. A fahéj és a csoki is illik hozzá. Napokig finom puha, de rendszerint villámgyorsan elfogy. 

Fahéjas, csokis banánkenyér

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg csoki
  • 3 db közepes banán
  • 10 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

A banánt pucold meg, és pürésítsd villával. Keverd hozzá egészben a tojásokat, a kétféle cukrot és az olvasztott vajat. A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a fahéjjal, a szódabikarbónával és a kis darabokra vágott csokival. Forgasd a masszába, majd keverd csomómentesre. 


Simítsd a tésztát sütőpapírral bélelt őzgerincformába, és told előmelegített sütőbe. Süsd 160 fokon körülbelül 50 percig, majd teszteld tűpróbával, azaz szúrj a sütibe egy hústűt vagy hegyes kést. Ha nem ragad rá massza, kiveheted a sütőből. Ha langyosra hűl, már szépen szeletelhető.
A banán palacsintába is tökéletes, a tészta még puhább lesz tőle. 

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük