Így készül az igazi erőleves
Egy tányértól is jóllaksz
Az erőleves gazdagabb és táplálóbb, mint a húsleves. Ha megfázás gyötör, főzd meg.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem véletlen, hogy a betegeknek és a lábadozóknak is ezt ajánlják. A klasszikus erőleves marhahúsból készül, és órákon át kell főzni. Olykor megéri időt fordítani rá, hiszen nagyon ízletes. Remek kezdete egy közös családi ebédnek.
Erőleves recept
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg vegyes zöldség
- 20 dkg marhahús
- 20 dkg ritka marhacsont
- 2 tojás
- 1 dl paradicsompüré
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- gyömbér
- bors
- só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét és a paradicsompürét egy pici vízzel tedd egy fazékba. A marhahúst és a csontot daráld le, majd állandó kevergetés mellett öntsd a paradicsompürés masszához, jól dolgozd össze, és öntsd fel vízzel. Tedd bele a megpucolt, karikákra vágott zöldségeket. Ízlés szerint sózd, borsozd, és folytonos kevergetés mellett főzd négy-öt órán keresztül.
Nagyon fontos, hogy a leves alig forrjon, csak gyöngyözzön. Ha elkészül, pihentesd egy keveset, majd szűrd át. Főzd be hozzá kedvenc tésztádat. Forrón, a tetejéről a zsírt leszedve, apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálald.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
