Álomfinom, epres sajttorta sütés nélkül: krémes és nagyon gyümölcsös
Az idény sztárja a sajttorta, aminek a készítésébe biztosan nem fogsz beleizzadni. Sok eperrel a tetején bárkit elkápráztathatsz vele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajttorta nagy előnye, hogy nem kell vele sokat pepecselni, nehéz elrontani, fantasztikusan finom, és még mutatós is. A variációk száma is végtelen, most mi más kerülhetne rá, mint lédús, édes eper. A mascarponét a tejszín csábítóan selymessé teszi. Bár sütni nem kell, hűteni nem árt néhány órán át.
Epres sajttorta sütés nélkül
Hozzávalók
A kekszes réteghez
- 20 dkg édes keksz
- 10 dkg vaj
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 8 dkg kristálycukor
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál citromlé
A tetejére
- 30 dkg eper
Elkészítés:
Egy kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral. A kekszet törd össze jó alaposan, a legegyszerűbb, ha aprítógépben morzsásítod. A vajat olvaszd meg, majd keverd el a keksszel. Ha túl száraz, adhatsz hozzá egy-két evőkanál tejet, majd nyomkodd a tortaforma aljára. Tedd a hűtőbe addig, amíg elkészíted a krémet.
A mascarponét rakd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliát, a citrom levét, és keverd jó habosra. A tejszínt verd kemény habbá a fixálóval, majd forgasd a mascarponés masszához. Kanalazd a tetejére a habos krémet, és tedd a hűtőbe egy órára, hogy megdermedjen a töltelék. A tetejét rakd ki ízlésesen eperrel, és tedd vissza még néhány órára a hűtőbe.
Minden eperimádónak muszáj megkóstolnia a habkönnyű eperfelfújtat is.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
