30 perces bögrés muffin illatos eperrel
Nem kell hozzá mérleg
Ez az egyik legfinomabb tavaszi süti! Az epres muffint a kezdők is bátran bevállalhatják!
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha isteni édességre vágysz, és nincs kedved sokat a konyhában bíbelődni, a bögrés epres muffint neked találták ki. Elrontani lehetetlen, az eperrel pedig sohasem lőhetsz mellé. Abszolút kedvenc lesz pillanatok alatt.
Epres muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 bögre finomliszt
- 1 bögre eper
- 3/4 bögre cukor
- 10 dkg vaj
- 3 tojás
- fél zacskó sütőpor
- vaníliás cukor
Elkészítés:
A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverd el. Dolgozd hozzá a tojásokat is. A legjobb, ha kézi habverőt használsz. A masszához két részletben adagold a sütőporral elkevert lisztet. Végül forgasd bele a megmosott epret. A nagyobbakat fel is darabolhatod.
A süteménymasszát adagold papírkapszlikba. Ne töltsd meg őket teljesen, csak háromnegyedig. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon 15-20 percig süsd. Mielőtt kivennéd, végezz tűpróbát, azaz szúrj hústűt a tésztába, ha üresen húzod ki, a muffin elkészült. Porcukorral megszórva kínáld.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
