3 csokis epres brownie
Kívül ropog, belül szinte olvad
A csupa csokis brownie önmagában is remek, hát ha még eperrel is feldobod. Csak imádni lehet.
- Nemcsak ronda, de a bőrnek is árt az új sminkőrület, ami a neten terjed: a maszkhatású alapozást jobb elfelejteni »
- Újjáélesztik a hidegtől besokallt bőrt: mennyei tavaszi bőrápoló újdonságok, árakkal és lelőhelyekkel »
- Széles a csípője, vastag a combja, mégis imádják a kifutón: a 31 éves teltkarcsú modell elképesztően népszerű »
- Kvíz: 10 szó, amiről mindenki azt hiszi, helyesen írja le, pedig sokan elrontják
- 8 szokatlan név, ami gyönyörűen cseng: több gyereknek adhatnák
- 43 éves lett Oláh Ibolya: ennyit változott a 2003-as Megasztár óta
- Kvíz: melyik folyó mellett van Sárospatak? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- Várkonyi Andira rá sem ismerni szétphotoshoppolt fotóján – Tucatnő lett belőle
Ez a brownie elképesztően csokis, nagyon gyümölcsös, de legfőképpen hihetetlenül finom. Aki megkóstolja, biztos elkéri tőled a receptjét. A háromszoros csokis élvezet a mázzal lesz teljes. Az epres borwnie-t Kard Éva receptje alapján süsd meg.
Epres brownie
Hozzávalók 16 szelethez:
- 30 dkg eper
- 25 dkg étcsokoládé
- 25 dkg barna cukor
- 20 dkg vaj
- 12 dkg liszt
- 10 dkg tejcsoki
- 4 dkg kakaó
- 3 tojás
Tetejére
- 20 dkg étcsoki
Elkészítés:
Az epret alaposan mosd meg, majd csepegtesd le. Vágd fel tetszés szerint. A jó minőségű étcsokoládét tördeld egy edénybe, add hozzá a vajat és a cukrot. Kis lángon, folyamatosan kevergetve olvaszd fel, majd vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni. Amikor már csak éppen langyos, keverd hozzá egyesével az egész tojásokat. Ezután szitáld hozzá a lisztet és a kakaóport, majd fakanállal dolgozd össze. Add a masszához a feldarabolt eper felét, tördeld hozzá a tejcsokit, és óvatosan forgasd össze.
A tepsit béleld ki sütőpapírral, öntsd bele a tésztát, és egyenletesen simítsd el. Helyezd előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd 20-25 percig. Arra ügyelj, hogy ne süsd túl, különben kiszárad a tészta. A tepsiben hagyd kihűlni. Közben olvaszd fel az étcsokit, öntsd le vele a tésztát. Tedd rá ízlésesen a maradék epret, majd hagyd megkötni a csokit. Utána tetszés szerint szeleteld fel.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
