Emeletes bundáskenyér sok vaníliával - Illatos, kiadós ősz végi édesség
Az emeletes, édes, vaníliás bundáskenyér szikkadt péksütiből a legjobb.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennél jobb napindítóról nem is álmodhatsz: a kenyeret rétegezd egymásra, és tálald mindenféle finomsággal. Ha van néhány szelet maradék toastkenyér, rögtön hozzá is foghatsz.
Emeletes bundáskenyér
Hozzávalók 6 szelethez
- 6 szelet kenyér
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 1 rúd vanília
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál porcukor
- 1 csipet só
Tálaláshoz
- méz vagy lekvár
- gyümölcs
- porcukor
Elkészítés:
Üsd a tojásokat egy tálba, és verd fel villával. Öntsd hozzá a tejet, ízesítsd a vanília kikapart belsejével, a cukorral, a fahéjjal és a sóval, majd jól keverd össze. Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts kevés olajat. A kenyereket mártsd a tejes masszába, és rakd a forró olajba. Arra ügyelj, hogy ne ázzanak át teljesen.
A kenyerek mindkét oldalát süsd aranybarnára körülbelül két-két perc alatt. A fordításnál és a kiszedésnél légy óvatos! Rakd papírtörlőre, és csepegtesd le az édességekről az olajat. Pakold őket egymásra, majd csorgass rájuk mézet vagy lekvárt, és szórd meg gyümölcsökkel, magvakkal, porcukorral. Tálalásnál úgy is vághatod, mint a tortát.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
