Emeletes bundáskenyér sok vaníliával - Illatos, kiadós ősz végi édesség

Üsd a tojásokat egy tálba, és verd fel villával. Öntsd hozzá a tejet, ízesítsd a vanília kikapart belsejével, a cukorral, a fahéjjal és a sóval, majd jól keverd össze. Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts kevés olajat. A kenyereket mártsd a tejes masszába, és rakd a forró olajba. Arra ügyelj, hogy ne ázzanak át teljesen.

A kenyerek mindkét oldalát süsd aranybarnára körülbelül két-két perc alatt. A fordításnál és a kiszedésnél légy óvatos! Rakd papírtörlőre, és csepegtesd le az édességekről az olajat. Pakold őket egymásra, majd csorgass rájuk mézet vagy lekvárt, és szórd meg gyümölcsökkel, magvakkal, porcukorral. Tálalásnál úgy is vághatod, mint a tortát.