Csupa csokis brownie kevert tésztából: mennyei és elronthatatlan

A száraz hozzávalókat - a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a kakaóport - keverd össze egy tálban. Az étcsokit vágd apróra, a vajat olvaszd fel. Egy másik tálban keverd habosra a cukrot a tojásokkal, add hozzá a joghurtot, a csokit, az olvasztott vajat és a vizet. Keverd simára, majd fokozatosan adagold bele a kakaós lisztet is, és robotgéppel keverj belőle csomómentes tésztát. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, egyengesd el benne a masszát, és 18-20 perc alatt süsd meg annyira, hogy a teteje már kérges legyen. Ha kivetted, a benne dolgozó hő még hűlés közben szilárdítja egy kicsit a belsejét.
 

Tudtad, hogy hasonló édességet fehér csokiból is süthetsz? A blondie vagy szőke brownie ugyanilyen módszerrel készülő, egyszerre ropogós és ragacsos süti.