Alma, cékla, sütőtök: így készíts egészséges chipset az őszi kedvencekből
Nassolj egészségesen! A házi chipsek olaj nélkül is készülhetnek, és jó ropogósak lesznek.
- Lékai-Kiss Ramóna és Stohl András megmutatja az Auchan Korzók nyári hangulatát (x)
- Lélekemelő film a boldogság megtalálásáról, sok spanyol temperamentummal és humorral (x)
- Az Európa Kiadó még sosem volt unalmas – de ennyire izgalmas sem! (x)
- Az 5+1 legjobb bakancslistás felfedeznivaló Máltán (x)
- Teljesen új világok, mindössze egy gombnyomásra (x)
- Diana frizuráját és Twiggy sminkjét is őrült jól hozza: ez a nő simán leutánozza a nagy divatkorszakok stílusait »
- Bomba formában 40 felett: a nőies öltözködéshez és az edzéshez is hatalmas inspirációt ad ez a csinos stylist »
- Így csalhatsz, ha nem megy jól a parkettafonás: a legszebb nyári frizurákat készítheted el ezzel az egyszerű kis eszközzel »
- Gáspár Evelin 27 éves lett: most először mert bikinire vetkőzni
- A 100 kilós magyar modell szexi fehérneműben: Sirokai Diána képeit imádják az Instagramon
- Kvíz a magyar királyokról: I. Szent István melyik uralkodóházhoz tartozott?
- Így lesz sokáig sima és pattanás nélküli az intim fazon: apró trükkök a bársonyos bőrért
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
Nem csak almából és krumpliból készíthetsz chipset. Ilyenkor rengeteg vitamindús zöldség és gyümölcs áll a rendelkezésedre. A sütőtök, a cukkini, a padlizsán, az édesburgonya, a sárgarépa, a cékla, a körte is remek választás. Egy tepsibe akár vegyesen is pakolhatod az egymáshoz illő finomságokat. Jól jön a chips esti filmnézéshez, baráti beszélgetéshez. Kínálhatsz a ropogós finomság mellé mártogatóst is.
Egészséges chipsek
Hozzávalók:
- 1 db cukkini
- 1 db cékla
- 2 db alma
- 2 db körte
- 0.5 db sütőtök
- só
- bors
- fahéj
Elkészítés:
A zöldségeket és a gyümölcsöket hámozd meg, majd mosd meg. Itasd le róluk a nedvességet papírtörlővel. Vágd nagyon vékony, körülbelül két milliméteres szeletekre. Érdemes bevetni az uborkagyalut, hogy a chipsek biztosan azonos vastagságúak legyenek.
Sokkal egészségesebb a nass, ha nem forró olajban sütöd ki. A legegyszerűbb, ha egy tepsibe sütőpapírt teszel, és arra rakod a szirmokat. Ügyelj arra, hogy ne fedjék egymást. A zöldségeket megszórhatod sóval, borssal, zöldfűszerekkel. A gyümölcsökhöz jól illik a fahéj és a vanília, de meglocsolhatod citromlével is. Forró sütőbe rakva, 200 fokon süsd addig, amíg a chipsek hólyagosodni és barnulni kezdenek. A sütési idő eltérő lehet. A szirmokat akár mikrózhatod is, a legmagasabb fokozaton három-négy perc alatt sülnek meg.
Még több recept
