Édesburgonyás krumplitallérok fetával: tepsiben sütve nem tocsog majd az olajban

Az édesburgonyás krumplitallérok önálló ételként is megállják a helyüket, de köretként is kínálhatod.

Édesburgonyás krumplitallérok fetával
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az édesburgonya itthon is egyre kedveltebb. Sütheted, készíthetsz belőle pürét vagy akár ízletes tallérokat is. Tegyél hozzá répát, és az édeskés zöldséghez a sós feta sajt is remekül illik. Érdemes joghurtos mártogatóst készíteni hozzá lime-mal és fokhagymával megbolondítva. 

Édesburgonyás krumplitallérok

Hozzávalók

  • 2 db édesburgonya
  • 15 dkg feta sajt
  • 1 db sárgarépa
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyákat és a répát pucold meg, majd nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Nyomkodd ki, morzsold hozzá a fetát, add hozzá a tojást, a lisztet, és fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, zúzott fokhagymával. 

Formázz a masszából közepes nagyságú golyókat. Rakd sütőpapírral bélelt tepsibe, és lapítsd szét kicsit, mint a fasírtot. Spricceld meg kevés olajjal, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 25 perc alatt. Közben forgasd át a tallérokat.  
Az édesburgonya tepsiben sütve, zöldfűszerekkel megbolondítva isteni köret is lehet. 

Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?

Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. február 19. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük