Édes túróval töltött, tepsiben sült zsemle: gyerekkorunk nagy kedvence volt
A töltött zsemle könnyen elkészíthető, mennyei desszert, ami mindig visszahozza a régi ízeket.
Ha túl sok volt a hús mostanában, készíts isteni édességet! Tartalmasabb levesek után második fogásnak kitűnő, de vacsorára is remek választás. Vagy négy nagyobb, vagy hat kisebb zsemlét tölts meg. Melegen tálalva, porcukorral megszórva az igazi.
Édes túróval töltött zsemle
Hozzávalók
- 6 db zsemle
- 50 dkg túró
- 10 dkg mazsola
- 4 evőkanál cukor
- 2 dl tejföl
- 3 dl tej
- 3 db tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- vaj
Elkészítés:
A tejet forrald fel egy csomag vaníliás cukorral. A zsemle tetejét vágd le, a kisebb felső rész lesz a kalapja, a közepét pedig kapard ki. A túrót villával nyomkodd meg, keverd hozzá a zsemle belsejét, a cukrot, a maradék vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, majd lazíts a masszán két evőkanál tejföllel. Végül forgasd hozzá a tojásfehérjék keményre vert habját és a mazsolát.
A zsemléket locsold meg a tejjel, csak arra ügyelj, hogy ne ázzanak szét, és rendezd vajjal kikent tepsibe. Töltsd meg a túróval, kenj a tetejükre tejfölt, és rakd rájuk a kalapjukat. Tégy rájuk kevés vajat, és told forró sütőbe. Süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Amikor a zsemlék szép pirosak, kiveheted a sütőből. Amennyiben túl gyorsan pirulnak, fedd le fóliával.
A vargabéles is régimódi túrós desszert. Belül lágy, szaftos, a péksüti pedig ropogós.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció