Édes túrós rakott tészta - Csodás ízek a sütőből

Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Amikor elkezd lobogni, rakd bele a tésztát, dobj hozzá kevés sót, és főzd meg nyolc-tíz perc alatt. Arra figyelj, hogy ne ázzon szét. Amikor a tészta fogkemény, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le.
A túrót villával jól nyomkodd meg, keverd hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt és a reszelt citromhéjat.
 

Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, és rakj le egy sor tésztát. Arra kerül a túrós keverék, majd rétegezd tovább addig, amíg nem fogynak el a hozzávalók. A tetejére rakj ízlés szerint gyümölcsöket, illik hozzá az alma, a szeder és a málna is. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Amikor a tészta teteje elkezd pirulni, vedd ki a sütőből. Hagyd kicsit hűlni, utána tudod csak szépen szeletelni.