10 perces, házi pohárkrém kétféle csokiból: jobb, mint a puding
Édesítsd meg a napodat a percek alatt összedobható, kétszínű, csokis pohárkrémmel!
Sokkal elegánsabb és csábítóbb lesz a pohárkrém, ha kétféle, fehér- és étcsokiból készíted. Ráadásul hamarabb összedobod, mint a legegyszerűbb sütit. A pohár aljába és a csokis rétegek közé morzsolhatsz kekszet, a díszítéshez pedig engedd el bátran a fantáziádat.
Dupla csokis pohárkrém
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg fehércsoki
- 5 dl tejszín
- 5 dkg cukor
Elkészítés:
A fehércsokit tördeld apróra, rakd egy lábosba, és vízgőz felett olvaszd fel. Húzd le a tűzről, és várd meg, míg langyosra hűl. Az étcsokival is hasonlóan járj el. A tejszínt verd kemény habbá a cukorral, és a felét keverd a fehércsokihoz, add hozzá a mascarponét is, és dolgozd homogénné a masszát. A tejszín másik felét pedig rakd az étcsokihoz, és keverd simára a krémet.
Rétegezd a kétféle masszát kelyhekbe vagy mutatós tálkákba. Mindegyik tetejét díszítheted tejszínhabbal, gyümölcsökkel. Feltétlenül tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek, a krém pedig megdermedjen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept