Omlós vajas keksz dióval, mogyoróval: 12 perc alatt készre sül
A vajas kekszbe az őszi kedvenceken kívül még csoki is kerül. Érdemes belőle nagy adagot készíteni.
Ha rajongsz az egyszerű, gyors, mégis ellenállhatatlan sütikért, akkor ez a te recepted. A klasszikus csokis kekszet dobd fel dióval, törökmogyoróval. Utóbbihoz akár egy kellemes séta során is hozzájuthatsz. A tészta összeállítása és a sütés sem veszi igénybe sok idődet, a végeredmény viszont isteni. A búzaliszt egy részét akár zablisztre is cserélheted. Légmentesen zárható edényben sokáig eltartható.
Diós, mogyorós keksz
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg dió
- 10 dkg mogyoró
- 10 dkg étcsoki
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojást üsd egy tálba, add hozzá a szoba-hőmérsékletű vajat, a cukrot, a vaníliát, és robotgéppel keverd jó habosra. Forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet és a darált diót. Dolgozd simára a masszát, majd keverd hozzá a kis darabokra vágott csokit, a diót és a mogyorót.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe készíts a tésztából diónyi nagyságú kupacokat egymástól nagyobb távolságra. Azt mindenképp vedd figyelembe, hogy a kekszek sütés közben megemelkednek. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 12 perc alatt.
A vaníliás, csokis keksz is ellenállhatatlan. Ha pudingot is teszel bele, puhább és omlósabb lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció